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汤圆最重要的保存工作为何是速冻?
近几年,汤圆的销量持续增长,2017年-2018年销售额上升28%。汤圆的总类繁多,保守派有芝麻馅、花生馅,还有新潮派抹茶馅、流沙馅、紫薯馅的
2019年08月
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听说过液氮速冻生鲜,现在连水果蔬菜也能液氮速冻?
我们都知道水果蔬菜都要求新鲜,因此对应的保鲜技术也在不断更新迭代,其中果蔬速冻技术快速发展并在很多地方投入使用,但是仍然有很多人对
2019年08月
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速冻食品与新鲜食品营养价值是差不多的,你信吗?
点击蓝字关注我们炎炎夏日,很多人都不爱做饭……于是吃点水果吃点蔬菜,想着超市里随便买点速冻食品,微波炉烤箱蒸锅加热下也就完事了……
2019年08月
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冷链为何上了政治局会议?
最近,冷链物流又一次火起来。7月30日,中共中央政治局会议分析研究当前经济形势,部署下半年经济工作,要求紧紧围绕“巩固、增强、提升、
2019年08月