液氮速冻甜甜圈,锁住美味锁住鲜
2019-11-01 阅读(人)
液氮速冻甜甜圈,锁住美味锁住鲜
为什么甜甜圈让人难以拒绝?
因为真的好吃啊
尤其是巧克力奶油甜甜圈。想象一下,松软的油炸面包,夹着浓郁的巧克力奶油馅,表面还覆盖着醇厚的巧克力涂层,每一口咬下去,感受着油脂和热量在口腔中迸发,一边抗拒着高热量,一边毫无抵抗的在美味中沦陷,罪恶与快感交织,多么美妙的画面。
想必大家都会好奇,这美味的甜甜圈究竟是如何生产出来的呢?让我们来看看机械自动化下的甜甜圈的生产线吧!
首先由上面那个特质金属头把甜甜圈的原料像挤奶油一样挤下油锅里,甜甜圈就在上面飘浮,炸至定型。
而且底面炸好后,还有一个小铲子将甜甜圈翻面。
炸好定型的甜甜圈在传送带上。
甜甜圈进入加热区被烤两面至诱人的褐色。
出来后的甜甜圈会被加上糖霜巧克力各种调料。
最后充氮气成空气包装后送入液氮速冻机保存最佳的口感。