液氮速冻是食品的最佳冷冻方法之一，液氮消耗量和冷冻能力是影响液氮冻结装置应用的两大主要特性。
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速度快、质量效率高、干耗小、维护成本低，易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率，可以迅速冻结普通冷冻设备冻结效果不好的食品。
液氮速冻锁鲜技术瞬间锁住美味解冻依然鲜美
